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诗文 发面饼
释义
发面饼的做法

食材明细

主料
  • 面粉 150g
辅料
  • 白糖 5g
  • 酵母 2g
  • 原味 口味
  • 煎 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

发面饼的做法步骤

  • 发面饼的做法步骤:1
    1
    酵母加温水泡5分钟。
  • 发面饼的做法步骤:2
    2
    面粉加酵母水用筷子搅成絮状。
  • 发面饼的做法步骤:3
    3
    揉成面团。
  • 4
    面盆盖上盖子发酵至2倍大。
  • 发面饼的做法步骤:5
    5
    发酵好的面团揉一下分成四个小面团。
  • 发面饼的做法步骤:6
    6
    压扁擀成小饼,四个面团都同样做成饼坯。
  • 发面饼的做法步骤:7
    7
    平底锅刷油,放入饼坯。
  • 发面饼的做法步骤:8
    8
    中小火将两面都煎至金黄色即可。
使用的厨具:平底锅
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更新时间:2024/12/22 13:56:53