诗文 | 葱酥鲫鱼 |
释义 |
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食材明细
葱酥鲫鱼的做法步骤
小窍门
1.煎鱼最好使用不粘锅,以保持鱼形的完整,也可以在锅底用生姜片涂一遍防止粘锅。
2.葱宜选择拇指般粗的嫩葱为宜。 3.也可以加入少许泡红辣椒段以增加风味。
使用的厨具:平底锅
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