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诗文
红蝴蝶面
释义
“春天来了,蝴蝶都飞来了”
食材明细
主料
火龙果
1个
面粉
适量
火腿肠
1个
韭黄
适量
香菜
适量
辅料
芝麻油
适量
盐
少许
胡椒粉
少许
咸鲜 口味
煮 工艺
一小时 耗时
简单 难度
红蝴蝶面的做法步骤
1
火龙果打汁
2
适量面粉加入火龙果汁,活成三光面团,盖上保鲜膜饧40分钟
3
饧好的面,上面条机压成薄片,用工具切面皮
4
切面的工具
5
火腿肠切片做园环
6
火腿肠做园环的工具
7
面皮折叠
8
折叠的面皮穿过火腿肠环
9
多做些
10
煮锅上火加水烧开后,下入蝴蝶面
11
煮开浮起,加入韭黄、香菜碎,少许盐、胡椒粉调味,出锅后淋上芝麻油
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食 家常菜 午餐 晚餐
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西河 重入都门,景物异昔,沧桑之变,乃复(清末近现代初·王易)
西河 重过润州(清·周祖同)
西河 金阊佳丽图,次周清真韵(清末近现代初·吴湖帆)
西河 金陵下关暝望,和美成韵(清末近现代初·周岸登)
西河 金陵怀古答南田依清真韵(近现代末当代初·张伯驹)
西河 金陵怀古,用清真原韵(清末民国初·易顺鼎)
西河 金陵感旧,次清真韵,和邵次公(近现代·卢前)
西河 金陵(大石调)(宋·周邦彦)
西河 钱塘(宋·方千里)
西河 长城怀古,和清真(清·杨玉衔)
西河 闻党军克金陵,用美成韵(清末近现代初·周岸登)
西河雨夜送客(唐·白居易)
西河 题建侯江上春归图,用美成韵(清末民国初·冯煦)
西河 题秦淮泛月图(近现代·陈衡恪)
西河 饯钱漕仲耕移知婺州奏事,用幼安韵(宋·丘崇)
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更新时间:2026/5/28 9:13:00