“素鸡是一种经熏制而成的豆制品，味道和五香干豆腐差不多，很好吃也很有嚼头。儿子也比较喜欢吃。冰箱里还剩下两块素鸡，怕时间长了会变味就变着法的做着吃。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
凉拌素鸡粉丝的做法步骤
-
1粉丝用热水泡软 -
2素鸡切条 -
3粉丝捞出控干水分 -
4将素鸡和粉丝放入容器内 -
5放入蒜末和盐 -
6一小勺白糖 -
7放入适量海鲜酱油 -
8再放适量陈醋 -
9调入鸡精拌匀 -
10最后倒入香油拌匀即可
小窍门
1.粉丝最好用刀切几下，吃的时候会比较方便
2.有香菜的最好放入香菜，家里没有就没放
3.喜欢吃辣的随意放
2.有香菜的最好放入香菜，家里没有就没放
3.喜欢吃辣的随意放
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
家常菜