食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
红烧排骨的做法步骤
-
1准备好排骨，排骨切段，分开备用 -
2锅中烧水，排骨焯水，去掉浮沫，控干水分备用 -
3锅中放入油，放两汤匙白糖，小火熬糖色， -
4熬好糖色放入排骨上色，排骨变色后加入葱、姜、蒜、大料，翻炒一下加入热水 -
5大火烧开，转小伙炖一小时即可，临出锅时加入盐调味
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
荤菜
- 【天津】红烧梭鱼
- 猪肉脯
- 【山东】香甜糯米枣
- 【山东】炖羊蝎子
- 【江苏】清蒸黄花鱼
- 【东北】红焖羊肉
- 【烟台】干锅贻贝
- 【四川】四喜福禄寿财饺
- 【宁波】黑木耳焖猪蹄
- 【烟台】蚝仔烙
- 【四川】盐边牛肉
- 【广东】清蒸鲈鱼
- 【闽南】小烹海蛎
- 【贵州】家常小炒肉
- 【浙江】脆皮烤鸡
- 【四川】麻辣香锅
- 【河南】腊肠焖饭(微波炉版)
- 【浙江】柠香煎鸡排
- 【广东】团圆八宝饭
- 【浙江】豆沙馅葵花酥
- 【黑龙江】锅包肉
- 【上海】红焖带皮羊肉
- 【四川】川香花椰菜
- 【闽南】葱烧巴浪
- 【广东】彩椒煸颈肉
- 一什么什么斜的成语
- 一什么什么断的成语
- 一什么什么斯的成语
- 一什么什么方的成语
- 一什么什么旅的成语
- 一什么什么旗的成语
- 一什么什么日的成语
- 一什么什么旧的成语
- 一什么什么时的成语
- 一什么什么明的成语
- 一什么什么易的成语
- 一什么什么昔的成语
- 一什么什么星的成语
- 一什么什么春的成语
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- 陆主簿（宋·释元肇）
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- 陆义姑姊歌（明·陆之裘）
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- 陆云（元末明初·徐贲）
- 陆五湖寿我以罗浮歌次韵答之（明·黄佐）
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- 陆仪宾使还过吴省亲（明·顾清）
- 陆仲子为其友索题云洲即以塞白（明·王世贞）
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