食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
红烧排骨的做法步骤
-
1准备好排骨，排骨切段，分开备用 -
2锅中烧水，排骨焯水，去掉浮沫，控干水分备用 -
3锅中放入油，放两汤匙白糖，小火熬糖色， -
4熬好糖色放入排骨上色，排骨变色后加入葱、姜、蒜、大料，翻炒一下加入热水 -
5大火烧开，转小伙炖一小时即可，临出锅时加入盐调味
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
荤菜
- 学做懒人扯面
- 韭菜炒豆瓣
- #野菜集#蒲公英鸡蛋卷饼
- 莴笋虾仁
- 凉拌刀削面
- 肉末鸡蛋蒸豆腐
- 酸菜雷笋排骨
- 棉花蛋糕
- 干锅花菜
- 水果牛肉沙拉
- 金钱菇雷笋烧中翅
- 椰香蛋挞
- 醪糟鸡蛋羹
- 酸辣凉拌面
- 鸡蛋松饼
- 开洋莴笋炒土豆
- 饺子皮版紫薯饼
- 菠萝鸭
- 圣女果海鲜菇炒鸡蛋
- 羊肉萝卜汤
- 月子餐系列——姜丝炒牛肉丝
- 健康小炒
- 西红柿营养汤
- 肉丝炒蒜薹
- 麻辣紫甘蓝
- 什么什么神惊的成语
- 什么什么神愁的成语
- 什么什么神摇的成语
- 什么什么神施的成语
- 什么什么神明的成语
- 什么什么神昧的成语
- 什么什么神机的成语
- 什么什么神武的成语
- 什么什么神游的成语
- 什么什么神焦的成语
- 什么什么神生的成语
- 什么什么神离的成语
- 什么什么神而的成语
- 什么什么神聊的成语
- 什么什么神色的成语
- 往余家金陵获交于萧昆阳民部今二十有七年远（明·张萱）
- 往冬母氏奄弃大司马原明湛公釐守南都遣书吊（明·黄省曾）
- 往凤凰院观稼（宋·吴几复）
- 往凤阳次虎丘（元末明初·顾瑛）
- 往南川别墅舟中偶成（明·林光）
- 往卜邻驿山间四绝句（明·湛若水）
- 往各庄安辑马上口号（清·林占梅）
- 往吊于子冲黄家渡口大雪（明·于慎行）
- 往嘉义途中即事（清·陈瑚）
- 往嘉禾行莺脰湖中（清·邹祗谟）
- 往回临安口号八首（宋·苏泂）
- 往在东武，与人往反作粲字韵诗四首，今黄鲁（宋·苏轼）
- 往在京师赵君希德有南游之约四月廿五风雨中（明·顾清）
- 往在都下时与邹德章兵部同居百官宅无日不相（宋·陆游）
- 往在（唐·杜甫）
- 博奕论与信息经济学/当代经济学系列丛书
- 从上海市长到台湾省主席1946-1953年(吴国桢口述回忆)
- 咸淡人生/都市女性随笔
- 货币银行与经济/当代经济学系列丛书
- 白领冒号(连载漫画办公私话系列)
- 梁启超和他的儿女们
- 新选新注唐宋八大家书系(欧阳修卷)
- 别人的窗口/都市女性随笔
- 尼加拉(十九世纪巴厘剧场国家)/社会与文化丛书
- 城市野望/都市女性随笔
- 看来看去
- 处世的艺术
- 中美关系史(1949-1972)
- 国际市场营销学
- 中国现代礼仪(插图本)