食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
红烧排骨的做法步骤
-
1准备好排骨，排骨切段，分开备用 -
2锅中烧水，排骨焯水，去掉浮沫，控干水分备用 -
3锅中放入油，放两汤匙白糖，小火熬糖色， -
4熬好糖色放入排骨上色，排骨变色后加入葱、姜、蒜、大料，翻炒一下加入热水 -
5大火烧开，转小伙炖一小时即可，临出锅时加入盐调味
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
荤菜
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- 木瓜银耳红枣羹
- 油焖茄子
- 橄榄菜四季豆（饭扫光）
- 麻将豆皮
- 绿豆沙
- 盐水毛豆
- 糖醋小排
- 方便面炒了吃
- 秘制鸡排
- 番茄鸡蛋汤
- 洛神花梨子酵素
- 口袋饼
- 炒鳝鱼丝
- 番茄里脊
- 椰蓉牛奶南瓜糕
- 咸肉青菜花菜羹
- 南瓜蜂蜜凉糕
- 椒盐排骨
- 蜜桃红茶
- 口味虾
- 牛奶布丁
- 芒果鲜酿酵素
- 抹茶红豆酥
- 西瓜冰棍儿
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