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诗文 烧羊血豆腐
释义
烧羊血豆腐的做法
“很喜欢吃羊血,口感脆脆的,入口爽滑,比猪血好吃!”

食材明细

主料
  • 羊血 适量
辅料
  • 香菇 一个
  • 香菜 一根
  • 胡萝卜 几片
  • 水淀粉 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
配料
  • 适量
  • 辣椒 适量
  • 适量
  • 味精 适量
  • 胡椒 适量
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 微辣 口味
  • 烧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

烧羊血豆腐的做法步骤

  • 烧羊血豆腐的做法步骤:1
    1
    先将葱、姜、蒜、辣椒切好。
  • 烧羊血豆腐的做法步骤:2
    2
    把香菇切片。
  • 烧羊血豆腐的做法步骤:3
    3
    香菜切末。
  • 烧羊血豆腐的做法步骤:4
    4
    血豆腐切片。
  • 烧羊血豆腐的做法步骤:5
    5
    锅中放油加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。
  • 烧羊血豆腐的做法步骤:6
    6
    再放入胡萝卜片炸一炸。
  • 烧羊血豆腐的做法步骤:7
    7
    锅中放入一碗水烧开。
  • 烧羊血豆腐的做法步骤:8
    8
    加入血豆腐。
  • 烧羊血豆腐的做法步骤:9
    9
    盖上盖子烧开后放入适量的糖、香菇、料酒拌匀盖起来烧一会儿。
  • 烧羊血豆腐的做法步骤:10
    10
    开盖加入味精、盐、胡椒拌匀,加入水淀粉勾薄芡出锅撒上香菜末。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/16 5:50:29