食材明细
- 五香 口味
- 焖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
五香牛肉的做法步骤
-
1备好所用材料。 -
2汤锅内加入清水（锅的三分之二满），牛肉块，酱油。 -
3加入料酒。 -
4加入适量细盐。 -
5加入适量白糖。 -
6用开水，泡洗五香香料二分钟。 -
7再将香料沥水，加到汤锅中。 -
8鸡蛋煮熟后，轻轻敲出裂痕。 -
9大火煮开后，转小火。 -
10加入处理好的鸡蛋，小火煮至三小时左右，关火夹出牛肉放凉切片，将鸡蛋继续泡在五香汁中继续入味。饮用前再次加温既可。 -
11卤汁：沥去香料，煮开卤汁，放凉保存于密封罐中，存于冰箱中下次卤肉时可以用。
所属分类：
凉菜
家常菜
老人
朋友聚餐
秋季食谱
冬季食谱
午餐
- 酱香叉烧
- 土豆烧牛腩
- 榴莲香蕉披萨
- 三文鱼黄金疙瘩汤
- 自制酸奶
- 炒红薯叶
- 瘦肉炒咸芥菜
- 山楂糕 酸甜开胃
- 鸡翅包饭 馋到流口水
- 肉圆毛豆卤鸡蛋
- 红烧带鱼的做法
- 吐司香肠水果沙拉
- 草莓香蕉沙拉
- 虾酱啫通菜
- 枇杷糖水
- 葱烧大排（猪里脊）
- 酱香小土豆
- 干辣椒炒酸菜
- 粘豆包
- 甜瓜樱桃酸奶碗
- 咸蛋白炒紫甘蓝
- 夏天没胃口，必须吃自己煮的黄金粥
- 烤冷面版煎饼果子
- 凉拌空心菜
- 红炉飞雪
- 馆什么门什么的成语
- 馆子什么什么的成语
- 馆子门条
- 馈什么之什么的成语
- 馈什么什么粮的成语
- 馈贫之粮
- 馈贫什么什么的成语
- 馋什么什么垂的成语
- 馋什么什么涎的成语
- 馋什么什么滴的成语
- 馋什么欲什么的成语
- 馋什么生什么的成语
- 馋涎什么什么的成语
- 馋涎欲垂
- 馋涎欲滴
- 题榴橘联芳图（元·李士瞻）
- 题槃斋（宋·刘宰）
- 题槎处卷（明·王汝玉）
- 题槎河山庄亭壁（清·刘必显）
- 题槎翁画龙（明·杨士奇）
- 题槐安阁（宋·黄庭坚）
- 题槐庭双身小照（清末民国初·林朝崧）
- 题槐庭（明·郑真）
- 题槐阴书舍（明·胡奎）
- 题槐阴亲舍（明·胡奎）
- 题槐（唐·翁承赞）
- 题槟榔图寄山中诸子（明·成鹫）
- 题樊侯庙二首（宋·黄庭坚）
- 题樊南生小象四十韵（清·张祖继）
- 题樊将军庙（宋·吕颐浩）
- 真话巧说(不误事不伤人)
- 家族管理职业化经营与家族企业传承
- 左宗棠(家书抵万金上下)(精)
- 宋代书信(精)
- 漫漫人生路--教育与我/张楚廷教育文集
- 关心你的人(精)/成长的要素
- 雍正王朝(2册)
- 引力的深渊/时光球原创少儿科幻小说
- 新时代中国志愿服务理论与实践的新探索
- 时装画精品课(服装设计效果图速写与表现实用教程)
- 物流金融与物流企业商业模式创新
- 交通工具/我的第一套认知贴纸书
- 全要素网络与产业集群发展
- 国画的基本(零基础新手自学国画教程)
- 王力谈诗词格律(全新增订本)/含章文库