“本来想做麻婆豆腐的，可是太懒了，没有剁馅，所以成了“康”婆豆腐”
食材明细
- 酱香 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
康婆豆腐的做法步骤
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1所用到的原料。 -
2豆腐切丁，蒜切末，葱切碎成葱花。 -
3锅热下菜籽油烧至无泡。 -
4下蒜末爆香。 -
5下豆瓣酱炒至出红油。 -
6加入我的“高”汤。 -
7小火烧至汤汁浓郁，加入淀粉大火收汁。 -
8出锅前放盐、香油；最后装盘时撒上葱花即可。
使用的厨具：炒锅
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