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诗文 鸡蛋香葱卷饼
释义
鸡蛋香葱卷饼的做法

食材明细

主料
  • 面粉 适量
辅料
  • 鸡蛋 适量
  • 葱 适量
  • 火腿肠 适量
配料
  • 盐 适量
  • 葱香 口味
  • 煎 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

鸡蛋香葱卷饼的做法步骤

  • 鸡蛋香葱卷饼的做法步骤：1
    1
    将葱和火腿切成细末，加入面粉中。
  • 鸡蛋香葱卷饼的做法步骤：2
    2
    鸡蛋打匀。
  • 鸡蛋香葱卷饼的做法步骤：3
    3
    将第1步加入少许盐，用水和成稀糊状。
  • 鸡蛋香葱卷饼的做法步骤：4
    4
    不粘锅抹上少许油。
  • 鸡蛋香葱卷饼的做法步骤：5
    5
    倒入面糊使之均匀。
  • 鸡蛋香葱卷饼的做法步骤：6
    6
    在面糊变成半透明状时倒入一层蛋液。
  • 鸡蛋香葱卷饼的做法步骤：7
    7
    趁蛋液末完全凝固时卷起靠锅一边。
  • 鸡蛋香葱卷饼的做法步骤：8
    8
    再次刷上点油，并倒入面糊。
  • 鸡蛋香葱卷饼的做法步骤：9
    9
    当面糊变凝固时倒入蛋液。
  • 鸡蛋香葱卷饼的做法步骤：10
    10
    趁蛋液未凝固时卷起。
  • 鸡蛋香葱卷饼的做法步骤：11
    11
    移至锅中间位置小火盖盖煎焖。
  • 鸡蛋香葱卷饼的做法步骤：12
    12
    出锅切块装盘即可。
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更新时间：2026/1/12 4:29:39