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诗文	红烧鸡翅根
释义	食材明细 主料 鸡翅根 10个 料酒 1勺 辅料 葱姜蒜 适量 八角 2个 食盐 半勺 啤酒 适量 红辣椒 适量 咸鲜 口味 煮 工艺 半小时 耗时 高级 难度 红烧鸡翅根的做法步骤 1 鸡翅根放入锅中烧水加入料酒焯烫。 2 洗去浮沫并晾干水分。 3 起锅烧油下入鸡翅根煎至几面金黄。 4 准备葱姜蒜和干辣椒。 5 锅中放入八角2个。 6 加入香料。 7 加入食盐。 8 加入生抽。 9 倒入啤酒。 10 盖上锅盖炖煮30分钟。 11 成品图。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 热菜   家常菜
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