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诗文
红烧鸡翅根
释义
食材明细
主料
鸡翅根
10个
料酒
1勺
辅料
葱姜蒜
适量
八角
2个
食盐
半勺
啤酒
适量
红辣椒
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
半小时 耗时
高级 难度
红烧鸡翅根的做法步骤
1
鸡翅根放入锅中烧水加入料酒焯烫。
2
洗去浮沫并晾干水分。
3
起锅烧油下入鸡翅根煎至几面金黄。
4
准备葱姜蒜和干辣椒。
5
锅中放入八角2个。
6
加入香料。
7
加入食盐。
8
加入生抽。
9
倒入啤酒。
10
盖上锅盖炖煮30分钟。
11
成品图。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 13:21:21