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诗文 豆糕
释义
豆糕的做法

食材明细

主料
  • 鸡蛋 2个
  • 白糖 20g
辅料
  • 玉米淀粉 10g
  • 面粉 200g
  • 豆沙馅 适量
  • 甜香 口味
  • 煎 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

豆糕的做法步骤

  • 豆糕的做法步骤:1
    1
    碗中打入两个鸡蛋加入一勺白糖。
  • 豆糕的做法步骤:2
    2
    加入10克玉米淀粉,加200克面粉。
  • 豆糕的做法步骤:3
    3
    和成面团。
  • 豆糕的做法步骤:4
    4
    分成小剂子。
  • 豆糕的做法步骤:5
    5
    豆沙馅也分成小份搓圆。
  • 豆糕的做法步骤:6
    6
    把小剂子擀成薄饼放上豆沙。
  • 豆糕的做法步骤:7
    7
    包起来。
  • 豆糕的做法步骤:8
    8
    醒十分钟。
  • 豆糕的做法步骤:9
    9
    锅中不刷油下锅煎制一面金黄。
  • 豆糕的做法步骤:10
    10
    煎另一面,六年都煎制金黄色即可。
  • 豆糕的做法步骤:11
    11
    成品图。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 糕点   家常菜  
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更新时间:2025/2/10 19:07:05