食材明细
- 咸香 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
青椒炒素鸡的做法步骤
-
1素鸡备用。 -
2清洗一下切成厚薄均匀的块状。
-
3薄皮青椒洗净切成小块备用。
-
4热锅入油，放入素鸡两面煎至金黄，加入适量热水，千禾酱油，盐大火烧开转中火焖煮五分钟。
-
5汤汁快收干时。
-
6放入青椒大火翻炒一分钟。
-
7调入少许鸡精即可出锅。
-
8成品图。
-
9成品图。
小窍门
素鸡是豆制品的一种，切成小块后两面煎至金黄，口感更佳！
薄皮青椒易熟后放！
祝大家元宵节快乐！
薄皮青椒易熟后放！
祝大家元宵节快乐！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜