诗文 | 100%出油的咸鸭蛋哦 |
释义 |
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食材明细
出油的咸鸭蛋的做法步骤
小窍门
将开水倒入装有洗涤盐(腌菜用的大粒盐)的盆中,搅拌一下,如果盐都化了,再加盐,直到有盐在盆底不化了,这时就是饱和盐水了,把这个水倒入另一个盆里,这是我们用的水,剩下的盐再用开水化,重复上一个动作。
所属分类:
热菜
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