食材明细
- 麻辣 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
藤椒香干翅根的做法步骤
-
1翅根洗净，身上划几刀 -
2加入盐、老酒、酱油，柠檬汁腌制20分钟
-
3祖名原味香干切成小三角
-
4大蒜拍碎，生姜切片，干辣椒切段
-
5小火热锅冷油，加入干辣椒、藤椒、生姜、大蒜煸出香味
-
6倒入翅根慢煎
-
7煎出表面金黄色
-
8倒冷水没过翅根，放入香干，加盐和少许老抽，盖盖中火烧
-
9一直烧到留一点汤底盛出，期间翻搅两次以免粘底
-
10一道简单的菜出锅，烧法还是很简单的
-
11原味豆干吸收了汤汁味道很好
-
12这样子烧的翅根全熟又不柴，下饭煮面都不错
小窍门
一个人吃饭这一个菜也足够了
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 黄桃冻芝士
- 家常小菜——西瓜皮拌蛋皮
- 京酱肉丝
- 爆炒圆包菜
- 炒莜麦猫耳朵
- 家常小菜——酱拌茄子
- 红烧草鱼段
- 毛豆炒蛋-----家常简单营养美食
- 秘制无骨葱酥鱼
- 馅大皮薄的三鲜水饺
- 扁豆焖面
- 蚕豆掌中宝
- 咸豆角炒子鸭
- 玫瑰馅南瓜饼
- 小清新系列之——万花嬉春
- 豆瓣酱蒸肉-----家常菜好下饭
- 锅煎半边茄-----好吃好味道
- 空心菜为瘦肉
- 银花素裹豆花香
- 香蕉奶昔
- 青椒土豆片
- 紫薯布丁
- 花样山药：红酒西米山药
- 苦瓜酿肉------好吃不苦
- 胡萝卜鸡蛋饼
- trust
- trust account
- trust company
- trusted
- trusted friend
- trustee
- trustee account
- trusteeship
- trustful
- trustfully
- trust fund
- trust in
- trusting
- trust in God
- trust that
- 采珠行（唐·鲍溶）
- 采珠行（明·德清）
- 采珠行（明·欧必元）
- 采珠词（明末清初·屈大均）
- 采白朮（宋·梅尧臣）
- 采真堂赠郭诚思（宋·张方平）
- 采真洞（宋·郭印）
- 采真篇送林叔度游雁宕（明·徐熥）
- 采真诗再为慧虚度师恭撰六首（明·屠隆）
- 采石三题 捉月亭（宋·李之仪）
- 采石上菖蒲诗（南北朝·江淹）
- 采石二首（宋·李之仪）
- 采石亭观浪（宋·郭祥正）
- 采石冈怀古（清·汤储璠）
- 采石吊古（宋·释居简）
- 狮子崖
- 知时斋说诗
- 中国外交理论与实践(2015)
- 大觉归真(心的管理就是生命的管理)
- 新加坡政党的基层工作--议员如何联系选民/新加坡国家治理体系和治理能力现代化丛书
- 如果世事总能得偿所愿
- 三生三世十里桃花(纪念版)
- 不要输给风雨
- 生而为猫挺好的(精)
- 夜航(精)
- 雅舍小品
- 中草药抗癌速查手册(精)
- 日常生活饮食防癌速查手册(精)
- 国医大师养生心悟(精)
- 爱是地狱冥犬(精)/巴别塔诗典