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诗文 毛豆炒蛋-----家常简单营养美食
释义
毛豆炒蛋-----家常简单营养美食的做法
“食材:
食用油,盐,
鲜毛豆半斤,干红辣椒2个切段,蒜片适量,

做法:
1、鸡蛋4个加点盐搅散,倒进油锅里煎成蛋皮,再切成丝或片。
2、锅里放油烧热,放进冼好的毛豆,
3、加盐和辣椒段及蒜片混炒,
4、毛豆炒熟时放进切好的蛋皮炒均匀即成。”

食材明细

主料
  • 鸡蛋 4个
  • 毛豆 半斤
辅料
  • 干辣椒 数个
  • 蒜片 适量
配料
  • 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 高级 难度

毛豆炒蛋的做法步骤

  • 毛豆炒蛋-----家常简单营养美食的做法步骤:1
    1
    鸡蛋打成蛋液煎成蛋皮,
  • 毛豆炒蛋-----家常简单营养美食的做法步骤:2
    2
    蛋切丝或切片,
  • 毛豆炒蛋-----家常简单营养美食的做法步骤:3
    3
    配料如图片备好,
  • 毛豆炒蛋-----家常简单营养美食的做法步骤:4
    4
    油烧热倒进冼好的毛豆,
  • 毛豆炒蛋-----家常简单营养美食的做法步骤:5
    5
    加蒜片及干辣椒加盐翻炒,
  • 毛豆炒蛋-----家常简单营养美食的做法步骤:6
    6
    待毛豆炒熟时倒进切好的蛋皮,
  • 毛豆炒蛋-----家常简单营养美食的做法步骤:7
    7
    翻炒片刻,关火,调入生抽调味,
  • 毛豆炒蛋-----家常简单营养美食的做法步骤:8
    8
    出锅装盘。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/11 19:53:33