“夏日快手菜”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
苦瓜炒蛋的做法步骤
-
1苦瓜对半切开，挖去中间的种子 -
2将苦瓜切成薄片 -
3鸡蛋磕到碗中，加入盐、花椒粉、味精打散 -
4加入切好的苦瓜 -
5拌均匀 -
6锅中加油 -
7将拌好的苦瓜倒入锅中 -
8翻炒2分钟 -
9装盘，开动
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
老人
夏季食谱
宴客菜
午餐
- 肉馅饼
- 彩色肉包子
- 紫薯开花馒头
- 麻薯棒
- 清汤小馄饨
- 肉龙
- 香干炒腊肉
- 五谷豆浆
- 水蒸蛋
- 青椒炒猪肝
- 黄牛肝菌猪肉饺子
- 杏鲍菇炒肉
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- 黄豆酱蒸脆肉鲩
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