“过完年啦，大家都需要吃一点清淡的东西，这款洋葱木耳炒鸡蛋材料方法都很简单，口感很丰富。营养价值也很高哦。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
洋葱木耳炒鸡蛋的做法步骤
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1洋葱切块儿。 -
2木耳清水泡发。
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3泡发的木耳沥干水分备用。
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4碗打入两个鸡蛋，搅拌均匀。
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5锅里放油三层油温放入鸡蛋。
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6把鸡蛋炒成一块一块的。
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7放洋葱快速翻炒。
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8把洋葱炒熟。
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9放入黑木耳，加入盐和鸡精，快速翻炒两下。
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10起锅撒上小葱花，简单营养又美味。
小窍门
洋葱。和木耳都是有清香的，所以其他的调味品我们只采用盐和鸡精，洋葱和木耳生炒味道会比较好。
使用的厨具：炒锅
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