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诗文
菠萝果酱面包
释义
食材明细
主料
高金面粉
250克
奶粉
10克
鸡蛋
25克
辅料
黄油
适量
白糖
50克
酵母
0.5克
牛奶
50克
盐
0.5克
原味 口味
烘焙 工艺
一小时 耗时
普通 难度
菠萝果酱面包的做法步骤
1
除黄油外,面粉,白糖,奶粉,鸡蛋,酵母,盐,牛奶,合成面团。最后把黄油加入到和好的面团中,直到面团柔到扩展阶段能拉出薄膜即可。醒发到原来的面团两倍大。
2
醒好的面团排气,分割成80克的面团,在醒15分钟,做成自己喜欢的形状就好。
3
醒好的面团刷上蛋液,撒上芝麻,或是自己喜欢的吃的都可以。烤箱预热180度,烤20分钟---到25分钟。
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2024/10/18 21:27:02