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诗文 蒸蛋饺
释义
蒸蛋饺的做法

食材明细

主料
  • 香菇 适量
  • 鸡蛋 适量
  • 马蹄 适量
  • 肉末 适量
调料
  • 2克
  • 生抽 5毫升
  • 胡椒粉 2克
  • 香油 5毫升
  • 清淡 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

蒸蛋饺的做法步骤

  • 蒸蛋饺的做法步骤:1
    1
    香菇提前浸泡剁碎,马蹄去皮剁碎,与肉末混合一起,加入生抽.盐.胡椒粉.香油顺着一个方向搅拌均匀备用。
  • 蒸蛋饺的做法步骤:2
    2
    鸡蛋打散备用。
  • 蒸蛋饺的做法步骤:3
    3
    将鸡蛋糊入不粘锅,煎至熟,包入馅料。然后入锅大火蒸40分钟。
  • 蒸蛋饺的做法步骤:4
    4
    取出,成品图。来一份。
使用的厨具:不粘锅、蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜   下饭菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/10/19 9:47:17