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诗文
红烧鸡爪
释义
食材明细
主料
鸡爪
500g
辅料
盐
少许
糖
少许
味精
少许
十三香
少许
酱油
适量
蚝油
适量
干辣椒
3个
生姜
适量
五香 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
红烧鸡爪的做法步骤
1
鸡爪。
2
鸡爪切块,泡水去血水备用。
3
热锅冷油加生姜片。
4
放入鸡爪翻炒。
5
放盐糖味精。
6
加水放蚝油酱油。
7
加干辣椒。
8
大火煮开,小火慢炖收汁(如图即可出锅)。
9
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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鼎分三足
今岁朱樱红熟樽俎间日有此品口占二绝(宋·张侃)
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今岁游花泾差晚戏作(宋·陆游)
今岁试士竟置酒起文堂延主司且作诗送之(宋·晁公溯)
今岁辑录宋元人遗词颇有奇遇诗以纪之(清末民国初·吴昌绶)
今岁遇元夕于五松连日大雪巷陌萧然孚先兄有(宋·李光)
今岁(明末清初·屈大均)
今年三月朔舍弟山池红梅未谢玉兰盛开乘兴有(明·王世贞)
今年开岁三日上元三夕立春人日皆大晴(宋·陆游)
今年数日雪连年所少也(宋·韩淲)
今年新先辈以遏密之际每有宴集必资清谈书此(唐·赵嘏)
今年春雨极多而吾乡水无储蓄四月中泄钱湖以(清·全祖望)
今年暑气甚剧六月二十八日初伏之末风雨甚横(宋·晁说之)
今年正月二十五日行园见群花尽开怅然追思去(宋·晁公溯)
今年正月十四日,与子由别于陈州,五月,子(宋·苏轼)
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更新时间:2025/12/2 8:30:25