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诗文	韭菜百叶炒鸡蛋
释义	食材明细 主料 韭菜 250克 百叶 一张 鸡蛋 2个 辅料 葱白 一小段 配料 盐 一小勺 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 韭菜百叶炒鸡蛋的做法步骤 1 将食材洗净。 2 将韭菜、百叶、葱白切段，鸡蛋打散。 3 锅内倒入少许低油烧制8成热，倒入蛋液搅散。 4 倒入切好的百叶进行翻炒，中火。 5 倒入切好的韭菜进行翻炒，中火。 6 翻炒片刻大约5分钟，叫入少许盐进行调味即可出锅。 所属分类： 素菜
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