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诗文	醋溜白菜
释义	“爽口菜。” 食材明细 主料 白菜叶 几片 辅料 豆油 适量 花椒粉 少量 米醋 少量 精盐 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 醋溜白菜的做法步骤 1 准备白菜。 2 准备葱姜末。 3 把白菜片成片。 4 油锅放入葱姜爆香后放入白菜翻炒。 5 放入花椒粉调味。 6 出锅前放入精盐和醋调味。 7 出锅装盘即可。
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。