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诗文	门丁肉饼
释义	食材明细 主料 高筋面 400g 低筋面 50克 肉 300g 淀粉 少许 葱 一颗 油 少许 发酵粉 2克 辅料 酱油 少许 蚝油 少许 大料 一个 黄酱 少许 蛋清 一个 咸鲜 口味 煎 工艺 数小时 耗时 普通 难度 门丁肉饼的做法步骤 1 用温水泄开发酵粉，和面，醒发半个小时， 2 熬油调好肉馅，像包包子一样，放肉 3 最后放葱， 4 煎两面金黄，20分钟，再把肉饼四周煎一遍 5 出锅 6 ，， 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 主食   家常菜
随便看	家常水煮肉片 京酱肉丝 麻辣虾锅 松子糯米豆浆 土豆牛肉杂蔬焖饭 榴莲芝士披萨 鸡蛋炒蔬菜 荞麦卷饼 牛肉青椒米粉 丝瓜蛋花汤 迷踪蟹火锅 泡椒魔芋烧鸭爪 麻酱拌面皮 蔓越莓艾草馒头 酱香牛肋排骨 樱桃肉 牛肉清汤面 桂花枸杞酒酿荷包蛋 香煎脆皮鸡翅 五谷银耳米糊 原味黄油曲奇 马齿苋干鸡蛋饼 鸡蛋洋葱炒荞麦面 豆干炒丝瓜 特浓奶油雪糕，奶香浓郁，制作简单，丝毫不比买的差。

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。