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诗文	红烧五花肉
释义	食材明细 主料 五花肉 适量 红烧酱油 少许 糖 少许 红腐乳汁 少许 姜 一小块 辅料 料酒 少许 蚝油 少许 麻椒 少许 原味 口味 烧 工艺 数小时 耗时 普通 难度 红烧五花肉的做法步骤 1 选五花肉看层数，把肉洗干净 2 半冻不冻的冻肉最好切五花肉 3 放姜片，花椒，把油煸香后，放五花肉，炒变色后，放酱油，耗油，料酒，炒十分钟后放糖水，红腐乳汁，炖40分钟即可，收汁 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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