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诗文
红烧五花肉
释义
食材明细
主料
五花肉
适量
红烧酱油
少许
糖
少许
红腐乳汁
少许
姜
一小块
辅料
料酒
少许
蚝油
少许
麻椒
少许
原味 口味
烧 工艺
数小时 耗时
普通 难度
红烧五花肉的做法步骤
1
选五花肉看层数,把肉洗干净
2
半冻不冻的冻肉最好切五花肉
3
放姜片,花椒,把油煸香后,放五花肉,炒变色后,放酱油,耗油,料酒,炒十分钟后放糖水,红腐乳汁,炖40分钟即可,收汁
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/6/23 11:31:23