网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 手指饼干
释义
手指饼干的做法
“做给小外甥女的磨牙棒。前段时间给小宝贝做了些手指饼干小家伙还挺爱吃……”

食材明细

主料
  • 低粉 90克
  • 蛋清 3个
  • 蛋黄 3个
  • 白糖 30克
辅料
  • 白醋 适量
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

手指饼干的做法步骤

  • 手指饼干的做法步骤:1
    1
    白糖放进蛋黄里打蛋器打匀
  • 手指饼干的做法步骤:2
    2
    蛋黄打至发白
  • 手指饼干的做法步骤:3
    3
    蛋白打发出直立的小尖角
  • 手指饼干的做法步骤:4
    4
    蛋白分3次拌入蛋黄里
  • 手指饼干的做法步骤:5
    5
    低粉筛入拌匀
  • 手指饼干的做法步骤:6
    6
    拌好的面糊装进裱花袋,底部剪口面糊挤在烤盘
  • 手指饼干的做法步骤:7
    7
    看!烤箱170℃9分钟,取出放网架凉
  • 手指饼干的做法步骤:8
    8
    成品图不含油脂的小饼干,酥松的口感适合宝宝磨牙
  • 手指饼干的做法步骤:9
    9
    成品图
  • 手指饼干的做法步骤:10
    10
    成品图

小窍门

面粉过筛,拌入时一定要从底部翻拌,不要画圈以免影响饼干的酥松
使用的厨具:其它、打蛋器、电烤箱
所属分类: 烘焙   儿童   下午茶  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/19 10:56:39