“小孩儿小孩儿你别馋，过了腊八就是年。香糯的腊八粥带给了我们年的期盼。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煲 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
腊八粥的做法步骤
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1为家人准备食量，我总是神采奕奕。好了，看看有哪些食材吧：准备好红豆。 -
2花生。 -
3百合。 -
4莲子ps:要去芯哟，这个芯给以泡水喝，是去火的好东东，可是很苦很苦的。 -
5处理好的莲子和莲心。 -
6去核的大枣，大枣有生血的功效哦，不过太甜，所以不敢放太多。 -
7糯米，从小就觉得这是最有年味的食品，过年就是汤圆呀，这款粥糯糯的味道都从这里来。 -
8大米，中正平和。 -
9所有食材放一块儿，浸泡一晚，明天，我家蛋蛋就有腊八粥喝了。ps:泡食材前先洗净。 -
10将泡好的食材的水倒入高压锅，准备煮粥。另取一锅坐水，水开后加入食材，水再次沸腾就可以捞出了。 -
11焯好水的食材，看着真漂亮。 -
12焯好的食材和适量的冰糖放入高压锅中，再添加适量的水。高压锅上汽后，30分钟就能喝到热腾腾的粥了。 -
13粥出锅了。 -
14呵呵，太好喝了，一锅粥被喝了个底朝天。 -
15再一张。
小窍门
泡食材的水很营养的，利用起来，对身体很好的，记得要先洗干净再加水泡哟，这样，既卫生又营养。
使用的厨具：高压锅、砂锅
所属分类：
粥
家常菜
腊八
冬季食谱