“平菇具有追风散寒、舒筋活络的功效。平菇中的蛋白多糖体对癌细胞有很强的抑制作用，能增强机体兔疫功能。常食平菇，不仅能起到改善人体的新陈代谢，调节植物神经的作用，而且对减少人体血清胆固醇、降低血压和防治肝炎、胃溃疡。十二指肠溃疡、高血压等有明显的效果。另外，对预防癌症、调节妇女更年期综合症、改善人体新陈代谢、增强体质都有一定的好处。尖椒炒平菇，清淡可口，健康养生。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
尖椒炒平菇的做法步骤
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1食材清洗干净备用。 -
2辣椒，蒜切片，葱切丝。 -
3平菇入开水锅里焯水，捞出备用。 -
4锅里放入油，油热后，倒入葱蒜煸香。 -
5倒入辣椒和平菇翻炒。 -
6放入五香粉，胡椒粉继续翻炒。 -
7最后放人少许盐，鸡精粉翻炒均匀断生即可出锅。 -
8成品图，清淡爽口。 -
9成品图。 -
10成品图，低脂养生。
使用的厨具：炒锅
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