“我家人对于面食的热爱简直无法形容，各种饼、馒头、面条都喜欢，对于面食的热爱远远大于米饭。所以我也喜欢做面食。养生也不能没有主食是吧，呵呵简直是废话了。不说了，还是做饼吧，很简单。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烙 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
椒盐发面饼的做法步骤
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1将酵母溶于温水中，然后倒入面粉和成团，发酵至两倍大。取出排气 -
2擀成薄面片，表面刷一层植物油 -
3撒上适量椒盐粉 -
4从一端卷起，卷成圆柱状 -
5然后再从一端卷起 -
6卷成圆形的饼胚，收口处压在下面 -
7表面刷一层清水 -
8沾上一层熟芝麻 -
9用擀面杖擀开 -
10电饼铛预热，下层刷上一层植物油 -
11放入饼胚，饼上再刷一层植物油，盖上电饼铛盖子，上下层同时加热，烙至饼熟即可 -
12成品
使用的厨具：电饼铛
所属分类：
主食
家常菜