“好吃不腻，胶原蛋白满满哒”
食材明细
- 微辣 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
香辣陈皮猪手的做法步骤
-
1猪手冷水下锅，加入姜片、料酒，大火焯水去腥 -
2焯水后捞出洗净，沥干水分，备用
-
3陈皮洗净后泡水备用
-
4砂锅中倒入橄榄油，入姜、蒜爆香，放入猪手，翻炒均匀
-
5加入少许酱油、陈醋，再倒入一杯红酒
-
6将陈皮和泡陈皮的水一同倒入锅中
-
7放入黄冰糖、八角，给猪手上色，加入400ml开水，转中火炖1个半小时
-
8出锅前半小时，加入蚝油、干辣椒，转大火，收汁，即成
-
9好吃不腻，胶原蛋白满满哒
小窍门
焯水的时候一定要开盖焯水，不然会有怪味
使用的厨具：砂锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
冬季食谱
午餐
名菜
- 浇汁肉丸
- 花生米炒腊肉
- 空心菜煮面
- 辣椒炒肉粉
- 火腿炒扁豆
- 糯米花生粥
- 糯米馅儿老婆饼
- 烧油面筋塞肉
- 蜜汁烤鸡翅
- 海木耳包子
- 【凤梨抹茶团子】-----把不想吃的月饼变废为宝哦
- 【莲藕骨头汤】-----秋天是吃莲藕的最佳季节哟
- 奥尔良烤翅
- 海鲜白酱意粉
- 中秋节快乐---节日大餐--简单易做 黄金嫩豆腐
- 蛋黄酥
- 枣泥山药糕
- 谁都可以是大厨：节日大餐简单做-----咖喱里脊肉
- 27殿的烹饪日记—— 蜂蜜味道的芸豆牛肉月饼
- 简单易做节日大餐----豆酥大虾
- 娇艳欲滴话冰皮月饼
- 27殿的烹饪日记—— 彩色奶黄芝麻馅儿冰皮月饼
- 点点小面包
- 蒜粒蒸蟹
- 紫薯冰皮月饼
- 什么蹼什么蹡的成语
- 什么蹿什么跳的成语
- 什么躁什么安的成语
- 什么躁什么进的成语
- 什么躁什么雷的成语
- 什么躅什么年的成语
- 什么躇什么决的成语
- 什么躇什么前的成语
- 什么躇什么定的成语
- 什么躇什么志的成语
- 什么躞什么下的成语
- 什么身什么下的成语
- 什么身什么丑的成语
- 什么身什么世的成语
- 什么身什么业的成语
- 山有扶苏（先秦·诗经）
- 山有文（当代·陈振家）
- 山有枢（先秦·诗经）
- 山有泉四章 赠友也（明·邱云霄）
- 山有湫（明·汪广洋）
- 山望（明·庞嵩）
- 山木蔓生能去鸦片毒人称中兴树（清末民国初·陈宝琛）
- 山末（宋·刘过）
- 山札（明·梁以壮）
- 山村书事（元·吴正卿）
- 山村书所见二首（宋·陆游）
- 山村二首（宋·杨万里）
- 山村五绝（宋·苏轼）
- 山村人暮归（宋·林希逸）
- 山村冬暮（宋·林逋）
- 人体解剖学(普通医药院校创新型系列教材)
- 内科学(普通医药院校创新型系列教材)
- 制造战略要素关系结构与世界级制造
- 数学模型简明教程
- 微时代社会化学习力量
- 科技创业服务链建设探究--以江苏为例
- 中药材栽培与加工技术
- 农业全程信息化建设研究
- 普通遗传学(第2版生命科学核心课程系列教材普通高等教育十二五规划教材)
- 深水码头大直径钢护筒嵌岩桩承载性状研究
- 水资源经济与可持续发展研究
- 区域创新体系建设--战略分析与战略对策/灰色系统丛书
- 网上技术市场--理论与实践
- 心理语言学
- 当代大学生的生涯适应力研究