“好吃不腻，胶原蛋白满满哒”
食材明细
- 微辣 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
香辣陈皮猪手的做法步骤
-
1猪手冷水下锅，加入姜片、料酒，大火焯水去腥 -
2焯水后捞出洗净，沥干水分，备用
-
3陈皮洗净后泡水备用
-
4砂锅中倒入橄榄油，入姜、蒜爆香，放入猪手，翻炒均匀
-
5加入少许酱油、陈醋，再倒入一杯红酒
-
6将陈皮和泡陈皮的水一同倒入锅中
-
7放入黄冰糖、八角，给猪手上色，加入400ml开水，转中火炖1个半小时
-
8出锅前半小时，加入蚝油、干辣椒，转大火，收汁，即成
-
9好吃不腻，胶原蛋白满满哒
小窍门
焯水的时候一定要开盖焯水，不然会有怪味
使用的厨具：砂锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
冬季食谱
午餐
名菜
- 炉果
- 懒人版松软小面包
- 春卷
- 甜菜根牛油果虾饭团
- 鸭肝花菜羹
- 砂锅烤板栗
- 绵软百搭吐司面包
- 肉丝炒茄条
- 黑乐砂锅烤红薯
- 红烧豆腐
- 青椒炒鸡蛋
- 一口一个香肠小丸子
- 风味烤鸡
- 秘制卤肉饭
- 咖喱鸡肉饭
- 鱼丸炒小白菜
- 辣炒龙虾尾
- 奶酪鸡排饭
- 杏鲍菇鸡肉粒
- 青椒肉丝
- 切达芝士培根司康 Cheddar and Bacon Scone
- 吮指鸡翅系列——可乐麻辣鸡翅
- 酒酿米糕
- 牛肉土豆炖柿子
- 海鲜酱拌面
- lady bug
- ladyfinger
- lady-finger
- ladyfish
- lady friend
- lady-in-waiting
- lady killer
- ladykiller
- lady-killer
- lady killer
- lady-killer
- ladylike
- ladylove
- lady-love
- lady love
- 花马竹枝词七首（清·牛焘）
- 花驴儿（元末明初·王冕）
- 花魂（清·秋曰觐）
- 花鸟图二首（明·张弼）
- 花鸟图（明·岳正）
- 花鸟小画（明·张宁）
- 花鸟（宋·舒岳祥）
- 花鸟（明·徐庸）
- 花鸭（明·李梦阳）
- 花鹿（宋·王禹称）
- 花（唐·张南史）
- 花（唐·戴叔伦）
- 花（唐·黄滔）
- 花（宋·任希夷）
- 花（宋·宋白）
- 国家辐射环境监测网辐射环境质量监测技术
- 技能成就精彩人生(劳动教育课教材全国技工院校公共课教材)
- LED光临床应用与进展/实用家庭理疗丛书
- 北京冬奥会和冬残奥会英语知识读本
- DK儿童百科全书
- 形象史学(2021年冬之卷总第20辑)
- 健康状况与风险评估
- 中国蔬菜的丝绸之路
- 畜禽环境控制技术(高等职业教育扩招系列教材)
- 人菌恩仇/科学家给孩子的12封信
- 经略陆海(中国港口)/辉煌中国
- 高中思想政治教学设计(经济与社会)/高中思想政治教学设计丛书
- 土耳其农业/当代世界农业丛书
- KET必考词组
- 哪里危险呢(4自然灾害)/儿童安全教育系列绘本