“好吃不腻，胶原蛋白满满哒”
食材明细
- 微辣 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
香辣陈皮猪手的做法步骤
-
1猪手冷水下锅，加入姜片、料酒，大火焯水去腥 -
2焯水后捞出洗净，沥干水分，备用
-
3陈皮洗净后泡水备用
-
4砂锅中倒入橄榄油，入姜、蒜爆香，放入猪手，翻炒均匀
-
5加入少许酱油、陈醋，再倒入一杯红酒
-
6将陈皮和泡陈皮的水一同倒入锅中
-
7放入黄冰糖、八角，给猪手上色，加入400ml开水，转中火炖1个半小时
-
8出锅前半小时，加入蚝油、干辣椒，转大火，收汁，即成
-
9好吃不腻，胶原蛋白满满哒
小窍门
焯水的时候一定要开盖焯水，不然会有怪味
使用的厨具：砂锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
冬季食谱
午餐
名菜
- 荔枝沙拉拌
- 紫薯银耳炖雪梨
- 炎炎夏日最爱冰爽弹牙冷面——汤汁是灵魂
- 卤鸡爪
- 蚝油鸡翅
- 双色蒸卷
- 西兰花拼腊肠
- 水煮花生毛豆
- 手擀炸酱面
- 小山进海绵蛋糕
- 香酥老婆饼
- 三红补血粽
- 双味腌新蒜——糖醋蒜+腌咸蒜
- 蓝莓蛋糕卷
- 蔓越莓饼干---一款百分百成功的饼干
- 小黄鱼鱼排
- 黄皮焖翅中
- 葡萄干全麦面包
- 自制PIZZA酱2
- 酸奶木糠杯
- 红肠PIZZA
- 苦瓜酿肉
- 腊肠焖饭
- 油焖茭白
- 苦瓜莲子排骨汤
- 什么什么轻诺的成语
- 什么什么轻重的成语
- 什么什么轻饶的成语
- 什么什么载兵的成语
- 什么什么载戢的成语
- 什么什么载物的成语
- 什么什么载福的成语
- 什么什么载笔的成语
- 什么什么载舟的成语
- 什么什么载衣的成语
- 什么什么载质的成语
- 什么什么载途的成语
- 什么什么载道的成语
- 什么什么载韡的成语
- 什么什么较两的成语
- 王家营（清·萧培元）
- 王家酒楼（宋·刘攽）
- 王家驭提学春夏之际连得二丈夫子以诗贺之再（明·王世贞）
- 王宽斋送菊（宋末元初·龚璛）
- 王察院挽词二首（宋·陈师道）
- 王寨遇雨（元末明初·王翰）
- 王寺丞借西第避暑因有寄赠（宋·杨亿）
- 王寺丞后圃（宋·释居简）
- 王寺副膺封（明·薛瑄）
- 王寺簿过山园（宋·韩淲）
- 王导宅（宋·马之纯）
- 王导怀感帖赞（宋·岳珂）
- 王导（宋·李复）
- 王导（清·赵俞）
- 王寿夫过分韵得吾字（明·何景明）
- 赴一场浪漫花约(小型婚礼花艺制作及装饰技法)/韩国当红花艺师的暖心课
- 楹联新话(三种共2册)(精)/传统文化修养丛书
- 大头儿子和小头爸爸儿童成长图画书(亲情感悟篇共4册)
- 论语漫读
- 相信美的力量
- 柳宗元集/中华传统文化百部经典
- 桂花雨
- 麦克米伦 时代广场的蟋蟀 世纪大奖小说典藏本
- 研究型大学治理现代化
- 我要努力去长大(美绘版)/徐玲亲情小说
- 金融数智化未来(精)
- 孩子们去哪儿了(5梦境再现)
- 少有人走的路
- 经典全阅读-寄小读者·小桔灯
- 如果父爱缺席+孩子：挑战