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诗文
花开富贵
释义
“素食神作”
食材明细
主料
豆腐
两块
羊肚菌
5大只
红萝卜
一条
葱段
少许
香菇
4朵
云耳
适量
姜丝
适量
蒜蓉
适量
辅料
酱油
适量
蚝油
适量
鸡精
适量
糖
适量
淀粉水
适量
盐
适量
鱼香 口味
技巧 工艺
一小时 耗时
高级 难度
花开富贵的做法步骤
1
先把豆腐切片
2
摆放整齐待用
3
把上述材料加调料炒熟加至豆腐上。
4
隔水蒸3分钟即可。
5
华丽丽的成品。
小窍门
喜欢辣可以加点油泼辣子。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜
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和刘氏蓬轩歌(元末明初·郭钰)
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更新时间:2026/6/16 11:18:59