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诗文
酱汁荷包蛋
释义
食材明细
主料
鸡蛋
6个
辅料
香葱
适量
调料
花生油
适量
生抽
适量
蚝油
适量
盐
适量
淀粉水
适量
原味 口味
焖 工艺
半小时 耗时
简单 难度
酱汁荷包蛋的做法步骤
1
鸡蛋和香葱备用。
2
锅中热油打入鸡蛋。
3
煎至两面金黄。
4
煎好的鸡蛋盛出备用。
5
洗净的香葱切成葱花备用。
6
锅中加入适量清水,生抽,蚝油。
7
放入荷包蛋大火煮开转小火焖五分钟。
8
焖至荷包蛋入味,少许盐调味,加入适量淀粉水勾一下薄芡,洒上葱花即可。
9
成品。
10
成品。
11
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 22:09:47