网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
黄油面包卷
释义
“简简单单的小面包,却是香浓好滋味。”
食材明细
主料
高粉
200克
低粉
50克
牛奶
150克
鸡蛋
25克
奶粉
10克
盐
3克
糖
25克
酵母
3克
黄油
20克
辅料
黑芝麻
适量
甜味 口味
烘焙 工艺
数小时 耗时
普通 难度
黄油面包卷的做法步骤
1
所有面团材料后油法揉至出膜,基础发酵至2.5倍大。
2
发酵好的面团排气分割成10份,滚圆松弛15分钟。
3
将面团擀成椭圆形。
4
翻面后顺长将两边向中间对折。
5
再向中间对折一次,捏紧收口处。
6
捏好后成条型。
7
搓成一头大一头小的形状,小头向下摆放好。
8
用擀面杖先从中间向上擀开,再用左手拉着下面慢慢擀开。
9
自上而下卷起成一个卷,将末尾收好。
10
依次做好余下9份面团。
11
最后发酵完成后,表面刷全蛋液,撒适量黑芝麻,放入预热好的烤箱。180度15分钟。
12
小窍门
擀面时要注意尽量擀长,而不是擀宽,最宽部分决定了黄油卷的长度,因此尽量最上头不要太宽,不然就不好看了。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 儿童 下午茶 朋友聚餐
随便看
党参黄芪猪骨汤
西红柿菌菇蛋饺汤
茶树菇炒牛肉
清红汤水饺
清炒南瓜片
蒜蓉小龙虾
手撕包菜
陈皮红糖姜枣糖
凉拌茄子
肉片炒金钱圆素鸡
黄花菜仔排烧烤麸
鸽子冬瓜汤
苔条江白虾
莲花白拌鸽胸肉
西洋菜金羅漢果陳腎排骨湯
油酥芝麻烧饼
三鲜饺子
虾仁鸡蛋汤面
粉蒸胡萝卜
烫面蔬菜盒子
紫苏蒸大闸蟹
糖霜山楂球
核桃百合扁豆红枣汤
萝卜丝豆腐丸子
茼蒿炒肉丝
布什么什么交的成语
布什么什么器的成语
布什么什么地的成语
布什么什么屩的成语
布什么什么带的成语
布什么什么恙的成语
布什么什么恩的成语
布什么什么粟的成语
布什么什么老的成语
布什么什么钗的成语
布什么什么门的成语
布什么什么雄的成语
布什么什么鞋的成语
布什么什么食的成语
布什么什么首的成语
得胡御长诗却寄(明·徐熥)
得胡本书并佳作末示诸贤动静次韵奉酬并呈胡(明·梁兰)
得胡梓方书却寄(清末近现代初·郑孝胥)
得胡雪抱书(近现代·黄锡朋)
得至郢州寄知郡朝议(宋·彭汝砺)
得致仕喜成(宋·曹勋)
得舅氏消息(明·刘崧)
得舍弟书(唐·姚合)
得舍弟书(明·谢与思)
得舍弟书(清·童钰)
得舍弟吴中书(明·徐熥)
得舍弟子彦赣州消息(明·刘崧)
得舍弟寿门书(清·张问陶)
得舍弟徐州书(明·袁宏道)
得舍弟春来行县诸诗(明·区大相)
政府监管机构研究/公法与政府管制丛书
物理学习题辅导与解答(经典教材辅导用书)/物理系列
公共经济学(21世纪公共管理类系列规划教材)
虚拟企业环境下的协同产品开发链/数字化管理丛书
大学写作实用教程
从中国古籍获取不可思议的力量(精)
非法移民的法律控制问题/华中科技大学文科学术丛书
易经画传(法文版)
财政政策与人力资本研究/华中科技大学文科学术丛书
有情君未老(侯仁之九十五华诞影集)(精)
中国教育史散论
北京名胜的传说(法文版)
流域环境规划典型案例
心脏电生理学基础与临床
北京一指行(阿拉伯文版)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/1/31 23:06:32