网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
黄油面包卷
释义
“简简单单的小面包,却是香浓好滋味。”
食材明细
主料
高粉
200克
低粉
50克
牛奶
150克
鸡蛋
25克
奶粉
10克
盐
3克
糖
25克
酵母
3克
黄油
20克
辅料
黑芝麻
适量
甜味 口味
烘焙 工艺
数小时 耗时
普通 难度
黄油面包卷的做法步骤
1
所有面团材料后油法揉至出膜,基础发酵至2.5倍大。
2
发酵好的面团排气分割成10份,滚圆松弛15分钟。
3
将面团擀成椭圆形。
4
翻面后顺长将两边向中间对折。
5
再向中间对折一次,捏紧收口处。
6
捏好后成条型。
7
搓成一头大一头小的形状,小头向下摆放好。
8
用擀面杖先从中间向上擀开,再用左手拉着下面慢慢擀开。
9
自上而下卷起成一个卷,将末尾收好。
10
依次做好余下9份面团。
11
最后发酵完成后,表面刷全蛋液,撒适量黑芝麻,放入预热好的烤箱。180度15分钟。
12
小窍门
擀面时要注意尽量擀长,而不是擀宽,最宽部分决定了黄油卷的长度,因此尽量最上头不要太宽,不然就不好看了。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 儿童 下午茶 朋友聚餐
随便看
红烧溪鱼拼盘
杂蔬炒粉皮
水晶饼
花生焖春笋
猪肝疙瘩汤
玫瑰雪梨芹菜汁
酸奶乳酪蛋糕
坤博砂锅烤烧饼
鸡蛋糕
杯子水果蛋糕
纯素菜:四季豆炒香菇
清蒸虾爬子~皮皮虾
孜然玻璃牛
全麦面包
FLUFF棉花糖巧克力镜面慕斯蛋糕
咖椰吐司~新加坡经典美食
核桃大米豆浆
爽口娃娃菜
草莓夹心酸奶蛋糕
葱饼
酸辣萝卜
西红柿鸡蛋面
莴笋炒腊肠
焦糖牛奶布丁
芝士麻薯包
reset button
resettle
resettlement
resew
reshape
reshaping
resharpen
reship
reshipment
reshuffle
reshuffling
reside
reside in
residence
residence visa
洞仙歌 望九华山(清·李符)
洞仙歌 木犀(宋·赵长卿)
洞仙歌 李石梧观察以梧笙馆联吟图卷索题,(清·周之琦)
洞仙歌 杜子美草堂(元·李齐贤)
洞仙歌杜 鹃花次彦威丈韵(当代·王蛰堪)
洞仙歌 栀子花(近现代·俞律)
洞仙歌 梦女伴(清·徐灿)
洞仙歌 梦江南(清·徐灿)
洞仙歌 次李伯纪韵(宋·李弥逊)
洞仙歌 次柳屯田仙吕调韵,题潇湘清梦图三(清末近现代初·吴湖帆)
洞仙歌 次王漕邀赏海棠韵(宋·京镗)
洞仙歌 次罗雨山原韵却寄(民国末当代初·朱庸斋)
洞仙歌 次韵寿顾太恭人(明·孙承恩)
洞仙歌 次韵斯远所赋清溪一曲(宋·韩淲)
洞仙歌 次韵许侍郎奕为叔母 生日(宋·魏了翁)
世界神话故事精粹
神秘岛/世界文学文库
金匮要略/文白对照中医古典名著精品丛书
压力与心理(儿童期心理健康指导)
中国的森林/中国自然地理知识丛书
实用医疗保健手册
养兔及兔病防治问答/百问百答丛书
诗经全译(精)
畜禽配合饲料手册/中国现代养殖技术丛书
饲料添加剂手册/中国现代养殖技术丛书
创富英豪(33位世界富豪的创业启示上下)
袖珍新特药品手册
如何开车才能省油(节油理论与实践)/汽车驾驶与维修初学者丛书
政治社会学概论
继往开来(论苏联文学发展中的若干问题)/苏联丛书
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/17 21:10:46