食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
冬瓜汤的做法步骤
-
1准备食材：冬瓜去皮、瓤，切片，葱切碎，姜切片，香菜切碎。 -
2锅中放油，爆香葱花，加清水炝锅。
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3放姜片煮开后，放入冬瓜。
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4放虾皮、蚝油，煮开转小火，调入盐、花椒粉，盖上锅盖煮15分钟。
-
5放香菜，出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
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