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诗文
啤酒鸭
释义
“去店里吃饭感觉还好吃,就试试啦。”
食材明细
主料
鸭子
800克
辅料
干辣椒
50克
料酒
50ml
姜
20克
啤酒
500ml
豆蔻
1个
陈皮
10克
肉桂
3克
中辣 口味
焖 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
啤酒鸭的做法步骤
1
早上现杀的鸭子比较好,不要买冰冻的。
2
鸭子过水,要温水时就放下去,不要等水开了再放不然会比较老。
3
大火过油,放进所有的调料然后到进一瓶啤酒,记住不要加水,转小火焖,啤酒烧干了鸭子就熟了
4
老公说味道非常棒!
所属分类: 热菜
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将出宜丰寺留题山房(唐·灵一)
将出岭留别雷峰诸子(明·释函是)
将出峡立夏前作(明·蔡汝楠)
将出江绝句(宋·晁说之)
将出玉关得嶰筠前辈自伊犁来书赋此却寄二首(清·林则徐)
将出皖留别杨六符沈乃功唐圣俞徐誉星黄位两(明·梁朝钟)
将出蜀次仲庶送行诗韵叙别(宋·范纯仁)
将出西山留别神功石丈(明·朱诚泳)
将出都丁元父过访数四且贻诗饯别意甚惓切赋(明·胡应麟)
将出都留别董玄宰先生(明·李孙宸)
将出都赴滇却寄吴中王子重吴漪堂夏晓堂徐学(清·鄂尔泰)
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更新时间:2026/5/17 4:02:39