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诗文 啤酒鸭
释义
啤酒鸭的做法
“去店里吃饭感觉还好吃,就试试啦。”

食材明细

主料
  • 鸭子 800克
辅料
  • 干辣椒 50克
  • 料酒 50ml
  • 20克
  • 啤酒 500ml
  • 豆蔻 1个
  • 陈皮 10克
  • 肉桂 3克
  • 中辣 口味
  • 焖 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

啤酒鸭的做法步骤

  • 啤酒鸭的做法步骤:1
    1
    早上现杀的鸭子比较好,不要买冰冻的。
  • 啤酒鸭的做法步骤:2
    2
    鸭子过水,要温水时就放下去,不要等水开了再放不然会比较老。
  • 啤酒鸭的做法步骤:3
    3
    大火过油,放进所有的调料然后到进一瓶啤酒,记住不要加水,转小火焖,啤酒烧干了鸭子就熟了
  • 啤酒鸭的做法步骤:4
    4
    老公说味道非常棒!
所属分类: 热菜  
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更新时间:2024/12/22 17:31:31