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诗文
腊肉炒菜花
释义
食材明细
主料
腊肉
1块
菜花
适量
辅料
圆葱
适量
调料
花椒粉
适量
生抽
适量
盐
适量
油
适量
鸡精
少许
咸香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
腊肉炒菜花的做法步骤
1
菜花掰成小块焯水后捞出。
2
腊肉水煮10分钟。
3
腊肉切薄片,圆葱切块,菜花焯水后洗下捞出备用。
4
油烧热。
5
下入腊肉炒匀。
6
放入生抽、花椒粉、一半圆葱炒香。
7
放入菜花翻炒匀。
8
放盐,鸡精,最后放入剩余的圆葱炒匀。
9
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 16:55:46