食材明细
- 酱香 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
手擀炸酱面的做法步骤
-
1准备食材。 -
2准备好面粉和鸡蛋。 -
3土豆、洋葱、肉、胡萝卜切丁。 -
4面粉中加鸡蛋，搅拌均匀后，揉成偏硬点的面团，盖上湿布醒20分钟。 -
5醒好的面团在面板上再反复揉个10多分钟，擀成薄薄的面皮。 -
6上面撒上干面粉，折起来。 -
7切成丝，再撒点干面粉。 -
8抖几下成面条。 -
9锅内到油，下入洋葱炒香，再放入肉丁等，一起煸炒2分钟。 -
10...... -
11加入甜面酱、蒜蓉酱、豆瓣酱、水调成的汁。 -
12大火煮开，转小火煮至收汁。 -
13汤锅内将水烧开，下入面条，浮起捞出放碗里，上面放上煮好的料就行。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
老人
冬季食谱
午餐
- 烤鸭翅
- 【飞禽走兽篇】—凉拌猪肝
- 肉丝蒜苗
- 香喷葱肉馃
- 【飞禽走兽】——bbq烤鸡胸
- 浓浓咖喱排骨滋补汤
- 五花肉片蒸虾酱
- 香辣豆豉酱爆肠粉
- 【飞禽走兽篇】青椒肉丝
- 豉汁焖鸭掌
- 【飞禽走兽】鸡肉黄瓜
- 【飞禽走兽】――两款夏季清凉小菜“水晶千张、蒜泥皮丝”
- 【飞禽走兽】菜梗肉丝
- 【飞禽走兽篇】秘制红烧肉
- 【飞禽走兽篇】油豆腐塞肉
- 腌笃鲜
- 【飞禽走兽篇】猪肉鲜棕
- 【飞禽走兽】货真价实鸡肉丸给宝宝吃
- 黄豆焖排骨
- 【飞禽走兽篇】肉饼子蒸蛋
- 【飞禽走兽】红烧牛腩
- 【飞禽走兽】豆米鸡丁
- 清蒸草鱼
- 入秋之后的第一次尝试——私房茶熏鸡腿
- 【飞禽走兽】翠枝炒肉丝
- thundered by
- thundering water
- thundering waters
- thunderous applause
- thunderstone 5e
- thunderstone io
- thunder tickets
- thus far
- tia maria
- tiamo mu
- tian wei
- tick and colour
- tick away
- tick bite
- tick box
- 和前韵呈李果州（宋·刘宰）
- 和前韵纪登高醉中景示世弼诸友（宋·欧阳澈）
- 和前韵见寄（宋·朱淑真）
- 和前韵谢后村饷甘露团荔子一首（宋·林希逸）
- 和前韵（元末明初·李延兴）
- 和前韵（元末明初·李延兴）
- 和前韵（宋·刘攽）
- 和前韵（宋·廖行之）
- 和前韵（宋·张商英）
- 和前韵（明·曹义）
- 和前韵（明·程通）
- 和前韵（明末清初·何巩道）
- 和剡县陈明府登县楼（唐·方干）
- 和剡宰二首（宋·曾协）
- 和剧饮千杯（当代·熊盛元）
- 美术实用技法素描入门(单体静物)
- 美术实用技法素描入门(临摹与练习)
- 金针菇高产栽培技术(第2版)
- 翘嘴红鲌实用养殖技术
- 泥鳅养殖技术问答/专家释疑解难农业技术丛书
- 提高西葫芦商品性栽培技术问答/果蔬商品生产新技术丛书
- 家居妙招一本通
- 七田真天才胎教法
- 中国开放30年--增长结构与体制变迁(英文版)
- 汉画像石中的体育活动研究
- 中国传统家具图鉴/读图时代
- 中国传统茶艺图鉴/读图时代
- 稻城--香格里拉精神史
- 高举中国特色社会主义伟大旗帜为夺取全面建设小康社会新胜利而奋斗--在中国共产党第十七次全国代表大会上的报告(2007年10月15日)(精)
- 马克思主义理论与实践