食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
糯米丸子的做法步骤
-
1糯米洗净，提前用清水浸泡4小时。 -
2猪肉剁成糜，最好是三分肥七分瘦的。 -
3加入盐、姜粉、五香粉、香油、生抽、料酒、葱末、一个蛋清和适量淀粉用筷子一个方向搅拌至上劲，腌制半小，和馅时如果太干可以适量加入一些清水。 -
4泡好的糯米捞出控干水分 -
5我切了些胡萝卜片垫在丸子下面，不用胡萝卜也可以，那么盘子上面就要抹少许油防粘。 -
6戴上一次性手套把搅好的肉馅捏成丸子。 -
7把丸子放入糯米中滚动，使丸子表面均匀的沾满一层糯米。 -
8全部准备好放入盘子里，水开后再放入蒸锅，大火蒸20分钟左右即可。 -
9蒸之前也可以点缀上枸杞 -
10成品图
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
- 老式面包
- 全麦吐司
- 什蔬兔丁
- 低糖无油米发糕（无泡打粉配方~）
- 酱爆八带鱼
- 蒸无花果拌酸奶
- 鸡蛋疙瘩面
- 红烧牛蛙
- 过油肉——内附灵魂秘诀
- 蜂蜜柚子茶，夏天的味道
- 牛肉肠炒小白菜
- 黄鳝粥
- 大米黑穗醋栗奶油面包卷
- 菠菜茎拌土豆
- “开口笑”的巧克力裂纹曲奇
- 辣炒毛豆
- 油渣卷
- 红枣枸杞豆浆
- 番茄盖浇饭
- 腊肠白菜丝
- 青椒土豆片
- 韭苔肉丝炒豆干
- 炒河粉
- 肉食、荤菜——玉米胡萝卜龙骨汤
- 排骨炖四季豆
- peter lawford
- peter man
- peter out
- peter rabbit
- peters out
- peter the great
- peter wong
- pet food
- pet frog
- pet hair
- pet insurance
- petitioned king george
- petitioning job
- petitioning verb
- petitions to end sars
- 寄休宁程詹事时先生家居（明·庄昶）
- 寄休林老人（元·耶律楚材）
- 寄会卿弟（明·庄昶）
- 寄会同广文吴惠远（明·何绛）
- 寄会稽丞赵振道（宋·孔武仲）
- 寄会稽仲休山人（宋·潘阆）
- 寄会稽公徐侍郎（唐·刘长卿）
- 寄会稽刁景纯学士（宋·张伯玉）
- 寄会稽天休学士（宋·宋祁）
- 寄会稽张待制（宋·胡宿）
- 寄会稽范希文（宋·滕宗谅）
- 寄传法二大卿并简译席诸大士（宋·夏竦）
- 寄伦惟伯黄悦可（明·李英）
- 寄伦穗石（明·王渐逵）
- 寄伯修（明·袁宏道）
- 小学数学/状元手写笔记
- 职业发展与就业指导(融媒体版职业教育校企双元合作开发创新型教材)
- 揭秘足球(低幼版)(精)/尤斯伯恩看里面
- 斯万的一次爱情(精)/先驱译丛
- 新编牛津英语学习目标与测试(1年级第1学期)
- 舰长的一天(精)/中国航母科学绘本
- 花衣魔笛手(传说背后的欧洲中世纪)(精)
- DK我不走神(专注力高效训练)(精)
- 李银河谈亲密关系
- 穿靴子的猫(精)/揭秘童话翻翻书
- 这样写作文我家孩子上了北大
- 梁龙咕咕叫
- 语文(5上)/学霸
- 数字媒体交互设计(高级VR\AR产品交互设计方法与案例数字媒体交互设计1+X证书制度系列教材)
- 亲爱的枣树/等待花开