食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
老干妈豆豉烧豆腐的做法步骤
-
1葱白、葱青分别切段，红椒、生姜切片。 -
2豆腐洗净切成小块儿。 -
3锅内放植物油，烧热后放葱白段、姜片煸炒出香味。 -
4放入老干妈豆豉，继续煸炒，下少量料酒、味精、白糖、花椒粉和盐。 -
5最后下入豆腐小火翻炒，出锅前放入红椒片和葱青段。 -
6很靓的一道下饭菜。
小窍门
1、豆腐也可以在沸水里焯一下再烧。
2、加盐要注意把握用量，因为豆豉里也含有盐份。
3、喜欢吃辣的朋友，可以适当加一点辣椒粉，更过瘾。
2、加盐要注意把握用量，因为豆豉里也含有盐份。
3、喜欢吃辣的朋友，可以适当加一点辣椒粉，更过瘾。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
素菜
家常菜
午餐
晚餐
- 3款南瓜糯米小吃
- 绿豆酥
- 面包机版面包
- 火锅肠炒水萝卜
- 萝卜缨菜饼
- 青菜炒豆腐
- 牛肉丸粉皮炖萝卜
- 鲫鱼汤抄手
- 醋溜鱼头
- 腊肉炒花菜
- 懒人版焖牛肉
- 菜荭炒酱肉
- 剁椒酱蒸带鱼
- 肉末蒸蛋
- 辣椒炒皮蛋
- 吐司花样吃法
- 家常菜 圆葱炒蛋
- 锅贴南瓜饺
- 萝卜丝虾汤
- 红酒雪梨#初冬甜品#
- 三色卡通曲奇饼干，简单方便，烘焙玩票，造型堪忧，但味道不错。
- 火麻香辣鸭丁
- 牛肉香辣米粉
- 杂蔬蒸腊肠
- 红烧汁蔬菜鸡丁
- our loved ones
- ours
- our Savior
- ourselves
- ous
- oust
- ouster
- oust from
- ousting
- out
- outage
- out and about
- out-and-out
- outargue
- out as
- 紫牡丹（金末元初·元好问）
- 紫玉兰（当代·傅义）
- 紫玉台（明·释今■（艹黾））
- 紫玉台（明·释今回）
- 紫玉台（明·释今壁）
- 紫玉台（明·释今帾）
- 紫玉台（明·释今鸷）
- 紫玉台（明·释今龙）
- 紫玉台（明·释古汝）
- 紫玉箫 次晁补之韵（清末近现代初·吴湖帆）
- 紫玉箫 涵琪新婚寄语（当代·张海鸥）
- 紫玉箫 阶前五色凤仙，落子重生，秋来第一（清末近现代初·赵熙）
- 紫玉箫（宋·晁补之）
- 紫玉见南山赋附歌（唐·李觐）
- 紫琼岩引（清·李锴）
- 能源决策--疑虑和思考/中国能源政策研究院前沿研究系列
- 经典启发故事
- 高中政史地知识背诵&要点透析(新版)
- 同安曲艺作品选
- 国际关系理论(前沿问题和新的路径)
- 小学生安全自护手册(城市版上教师用书)/康佑小学生安全自护教育丛书
- 放射医学模拟试卷(副主任医师主任医师)/高级卫生专业技术资格考试用书
- 全面推进依法治国与法治中国建设/大讲堂系列/中浦院书系
- 漫画新规(党员干部纪律禁区)
- 北运河流域(北京段)水污染总量控制及畜禽养殖污染控制研究
- 中国节日真有趣(精)
- 武夷茶大典(精)
- 铁路劳动定额管理
- 不懂心理学你怎么能赚钱(商业中的心理学绘本典藏版)
- 每天读点管理学和领导学(精)