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诗文 东北乱炒饭
释义
东北乱炒饭的做法
“东北有一道很有名的菜叫乱炖。我借鉴乱炖整出个乱炒饭。没想到炒出来的饭那是相当的美味!一般人想吃我还不给做呢!呵呵呵~~~”

食材明细

主料
  • 米饭 适量
辅料
  • 香菇 适量
  • 洋葱 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 辣椒 适量
  • 鸡蛋 适量
配料
  • 蚝油 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 微辣 口味
  • 烧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

东北乱炒饭的做法步骤

  • 东北乱炒饭的做法步骤:1
    1
    将泡发好的香菇切碎粒,洋葱、胡萝卜、辣椒分别切成碎粒,鸡蛋打散。
  • 东北乱炒饭的做法步骤:2
    2
    炒锅烧热倒入橄榄油。
  • 东北乱炒饭的做法步骤:3
    3
    将香菇粒、洋葱粒、胡萝卜粒、辣椒粒倒入炒锅,炒出香味。
  • 东北乱炒饭的做法步骤:4
    4
    倒入蚝油并撒入少许胡椒粉。
  • 东北乱炒饭的做法步骤:5
    5
    将米饭倒入炒锅并将鸡蛋液均匀的倒在米饭上。
  • 东北乱炒饭的做法步骤:6
    6
    将米饭炒至米粒有光泽即可出锅。

小窍门

配菜可以选择自己喜欢的随意搭配,爱咋吃就咋吃。简单快捷,营养丰富。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/10 13:33:56