网站首页  词典首页

诗文	香菇辣子鸡
释义	食材明细 主料 鸡块 700克 辣椒 2个 干香菇 适量 辅料 玉米油 适量 黄酒 20克 调料 甜面酱 2勺 生抽 2勺 老抽 半勺 香料 洋葱 适量 姜 适量 干辣椒 适量 花椒 适量 大料 适量 香辣 口味 炖 工艺 三刻钟 耗时 简单 难度 香菇辣子鸡的做法步骤 1 鸡块洗净。 2 鸡块冷水下锅，放料酒、花椒焯水。 3 鸡块洗净。 4 泡好的香菇洗净切好，泡香菇水留着炖鸡。 5 辣椒洗净切好。 6 香料准备好。 7 甜面酱、老抽、生抽。 8 锅内放油烧热，倒入香料炒出香味。 9 放香菇。 10 倒入鸡块。 11 倒入料汁，翻炒一会倒入泡香菇的水。 12 放盐。 13 大火烧开转中火。 14 盖上锅盖，炖30分钟。 15 鸡块入味熟透。 16 放辣椒炖5分钟。 17 辣椒变软就好。 18 香辣美味，好吃极了。 使用的厨具：汤锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	南瓜发糕 西红柿蛋汤 蔓越莓芝士包 马齿苋鲜肉包 家庭快手红烧肉 腐乳鸡煲 酿苦瓜 奶香南瓜燕麦粥——营养丰富的快手粥 拌石花菜凉粉 双椒小炒鸡 鱼香肉丝 雪菜黄鱼羹 红豆莲子汤 如云般柔软——豆浆戚风 蜜汁糯米枣 云泥白肉 豉椒炒肉片 肉末茄子煲 青瓜蕨粉三文鱼 蒜蓉牛肉酱 烤翅+薯条 枝竹三丝 香菇扒西兰花 东北名菜油淋干豆腐 三拍黄瓜

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。