诗文 | 鲜虾仁韭黄炒鸡蛋 |
释义 |
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食材明细
鲜虾仁韭黄炒鸡蛋的做法步骤
小窍门
1、鲜虾要放在冰箱里冷藏一个小时后才会很容易剥壳
2、鸡蛋要预先加盐和糖还有油打散,这样就不用在翻炒的过程中加调料了 3、热锅要大火,翻炒要中火
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
常见菜式
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