食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蒜蓉大虾的做法步骤
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1大虾提前解冻，清理干净。 -
2纵向对半切开，但不要切断，尾巴连着。
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3大蒜瓣、红尖椒和小香葱去蒂、洗净后，切末。
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4蒸锅放水烧滚后，放入虾，隔水蒸5分钟。
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5蒜末、辣椒末、小香葱末，入油锅翻炒。加入盐和生抽调味。
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6趁热将炒好的佐料末浇在蒸好的虾上即可。
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7快手大菜??。
使用的厨具：不粘锅、蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
中式宴请