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诗文
玉米胡萝卜骨汤
释义
食材明细
主料
猪前排
750克
鲜玉米
3个
胡萝卜
3个
辅料
榴莲壳
6棵
姜
1块
盐
1勺
枸杞子
8棵
清淡 口味
炖 工艺
数小时 耗时
未知 难度
玉米胡萝卜骨汤的做法步骤
1
猪骨剁小块洗净焯水,再放入装有大约3L的清水汤锅里,大火烧开转小火慢炖;
2
玉米洗净剁大约3厘米长的小段;
3
胡萝卜洗净切滚刀小块;
4
榴莲内壳6小块(平时吃榴莲后把榴莲壳内的白瓤部分剥下来,切成小块装袋冻冰箱冷冻室,可以随时用来煲汤或煮淡盐水喝,有清火功效哦)
5
姜洗净切薄片;
6
猪骨汤煮开后30分钟,放入姜片、玉米段、胡萝卜块、榴莲壳,大火煮开转小火继续慢炖;炖大约2小时后这道汤就炖好了,起锅前10分钟放入枸杞子;最后加入适量盐调味既可;
7
成品图。
所属分类: 汤类
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更新时间:2025/3/13 15:12:20