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诗文
家庭版烤面包
释义
食材明细
主料
面粉
350克
辅料
白糖
40克
酵母粉
2克
温水
150克
鸡蛋
三颗
白芝麻
少许
甜味 口味
烤 工艺
数小时 耗时
高级 难度
家庭版烤面包的做法步骤
1
面粉、酵母粉、白糖、两颗鸡蛋、温水放入容器中。
2
用筷子搅拌成面团。
3
面团抹上一层食用油发酵两小时。
4
发好的面团揉一揉排气。
5
分成几个剂子,拿一个剂子放面板上用手拽成薄片,卷起来。
6
烤盘铺上锡纸,锡纸刷上油。
7
放入烤盘,盖上保鲜膜二次醒发90分钟。
8
醒发好,刷上蛋黄撒上白芝麻。烤箱上火170度下火180度烤20分钟。
9
超好吃。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 早餐
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更新时间:2025/6/23 19:12:10