正宗鲍鱼片生日面的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
鲍鱼刷洗干净，去壳去内脏。
2
用刀片成薄片。
3
锅里适量水，放入葱姜，煮开，放入鲍鱼片。
4
烫一分钟左右，关火。
5
捞出鲍鱼片。
6
葱姜蒜，小米椒，一点点盐，生抽调味儿。
7
锅里油烧热，放几粒花椒炸香。
8
泼到碗中。
9
拌匀备用。
10
胡萝卜用模具切出字。
11
上海青菜芯儿洗净。
12
锅里适量水烧开，上海青和胡萝卜焯断生捞出备用。
13
锅里倒入开水，下入面条，煮两滚儿。
14
倒入关东煮调料粉调味。（注意咸度，鲍鱼里也有盐份，这里可以稍淡点）
15
下入小葱，搅匀盛碗。不放葱也可以。鲍鱼片里有。
16
面连汤盛入碗里。
17
摆上上海青，字，鲍鱼片，美味儿的鲍鱼片生日面完成。
18
成品。

诗文	鲍鱼片生日面
释义	“咸鲜，鲍鱼片入味儿，一份营养生日面。” 食材明细主料鲍鱼一个麦芯挂面适量辅料上海青菜芯适量胡萝卜适量调料花生油少许盐少许生抽适量葱姜蒜适量小米椒半个花椒几粒关东煮调料适量咸鲜口味煮工艺半小时耗时简单难度鲍鱼片生日面的做法步骤 1 鲍鱼刷洗干净，去壳去内脏。 2 用刀片成薄片。 3 锅里适量水，放入葱姜，煮开，放入鲍鱼片。 4 烫一分钟左右，关火。 5 捞出鲍鱼片。 6 葱姜蒜，小米椒，一点点盐，生抽调味儿。 7 锅里油烧热，放几粒花椒炸香。 8 泼到碗中。 9 拌匀备用。 10 胡萝卜用模具切出字。 11 上海青菜芯儿洗净。 12 锅里适量水烧开，上海青和胡萝卜焯断生捞出备用。 13 锅里倒入开水，下入面条，煮两滚儿。 14 倒入关东煮调料粉调味。（注意咸度，鲍鱼里也有盐份，这里可以稍淡点） 15 下入小葱，搅匀盛碗。不放葱也可以。鲍鱼片里有。 16 面连汤盛入碗里。 17 摆上上海青，字，鲍鱼片，美味儿的鲍鱼片生日面完成。 18 成品。使用的厨具：不粘锅所属分类：面条生日
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食材明细

鲍鱼片生日面的做法步骤