“海蛰含有人体需要的多种营养成分，尤其含有人们饮食中所缺的碘，是一种重要的营养食品。海蜇具有清热，化痰，消积，通便之功效，用于阴虚肺燥、高血压、痰热咳嗽、哮喘、瘰疬痰核、食积痞胀、大便燥结等症。萝卜对食欲减退、咳嗽痰多等都有食疗作用。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
萝卜丝拌海蜇皮的做法步骤
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1准备好材料 -
2萝卜切成薄片外切成丝 -
3切好的萝卜挤掉一点水分 -
4海蜇皮用开说烫一下 -
5萝卜和海蜇皮挤掉水分，加入适量的白糖醋拌在一起 -
6最后加点麻油撒点熟芝麻 -
7成品
小窍门
我用的海蜇皮是开袋即食那种所以直接用开水烫下直接凉拌了，市场上有种咸的海蜇皮要泡很久的不然很咸！用心里美萝卜拌海蜇皮吃起来很脆很甜。
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