食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
家常杂煮的做法步骤
-
1食材：大白菜（已清洗撕开）、黑木耳（已泡发清洗）、鱼籽包、粉丝。 -
2鸡翅中（已清洗）、老豆腐（已切开）。
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3在中翅中加适量的料酒。
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4加适量的盐。
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5抓匀，腌制15分钟。
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6烧锅倒油烧热，下入老豆腐两面煎一下盛出。
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7随后，下入腌制好的鸡翅中两面煎一下盛出。
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8接着，下入大白菜和黑木耳翻炒翻炒。
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9加适量的清水。
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10合入煎好的老豆腐、鸡翅中和鱼籽包。
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11翻动一下煮15分钟。
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12然后，合入粉丝，加适量的酱油
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13加适量的蚝油。
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14加适量的辣椒酱。
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15加适量的盐。
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16调味继续炖煮5分钟。
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17关火出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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