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诗文	炒鸡块
释义	食材明细 主料 鸡 半只 青椒 2只 姜 适量 蒜 适量 辅料 食用油 适量 盐 适量 十三香 适量 酱油 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 炒鸡块的做法步骤 1 鸡洗干净剁成小块，把姜片、蒜、盐、十三香、酱油、食用油放进去拌匀，腌制30分钟 2 青椒切块备用 3 炒锅放油烧热，把鸡块放进去炒 4 炒到鸡块金黄色，下青椒块继续炒 5 翻炒几分钟后，再放一点点酱油即可 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。