“经过上午的预选，阳阳已经进入古筝大赛决赛，下月2号正式比赛！虽然是多名同学一起演奏，也是不错的锻炼机会，这些日子，要加强一下练习了。中午，老公在家煎了带鱼，俺红烧了下，阳阳说太好吃跟大家说句实话，灿烂不会做鱼特别是煎的鱼，掌握不好火候，每次都是老公煎好，俺吃今天还跟老公开玩笑说，这煎鱼的活我是不学了，不能样样都会，学会还得干~~”
食材明细
- 五香 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
红烧带鱼的做法步骤
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1准备好食材。 -
2蒜切片。 -
3姜切丝。 -
4葱切葱花。 -
5小碗中加料酒、盐、糖及生抽搅匀成调味汁。 -
6锅内入油爆香葱姜蒜和八角。 -
7倒入料汁。 -
8放入带鱼。 -
9一次性加入没过带鱼的水，大火烧开转中小火炖十分钟。 -
10勾薄芡出锅即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜