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诗文
挂霜花生
释义
食材明细
主料
花生仁
适量
辅料
糖
适量
淀粉
适量
甜味 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
挂霜花生的做法步骤
1
准备花生仁、淀粉、砂糖。
2
先把花生小火焙熟。
3
锅内放少许水,加白糖。
4
水开后小火熬至糖成粘稠状。
5
将熟花生倒入锅内翻炒均匀。
6
将淀粉洒在花生上搅拌均匀。
7
小火慢炒,至淀粉均匀裹在花生上。
8
凉凉,装盘,酥脆的挂霜花生做好啦。
使用的厨具:平底锅
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更新时间:2026/6/17 6:00:30